पुदीने का तेल लैमियासी परिवार के पुदीने के पौधे के तने और पत्तियों को आसवित या निकालकर प्राप्त किया जाता है। इसकी खेती चीन के विभिन्न भागों में की जाती है और यह नदियों के किनारे या पहाड़ों में ज्वारीय आर्द्रभूमि में उगता है। जियांग्सू ताइकांग, हैमेन, नान्चॉन्ग, शंघाई जियाडिंग, चोंगमिंग और अन्य स्थानों की गुणवत्ता बेहतर है। पुदीने में अपने आप में एक मजबूत सुगंध और ठंडा स्वाद होता है, और यह दुनिया में सबसे अधिक उत्पादन वाली चीनी विशेषता है। मुख्य घटक के रूप में मेन्थॉल के अलावा, पुदीने के तेल में मेन्थोन, मेन्थॉल एसीटेट और अन्य टेरपीन यौगिक भी होते हैं। 0 ℃ से नीचे ठंडा होने पर पुदीने का तेल क्रिस्टलीकृत हो जाता है, और शुद्ध एल-मेन्थॉल को अल्कोहल के साथ पुनः क्रिस्टलीकरण करके प्राप्त किया जा सकता है।
यह अपने शीतलता और ताजगी देने वाले गुणों के लिए जाना जाता है और इसका इस्तेमाल विभिन्न उत्पादों में व्यापक रूप से किया जाता है। एल-मेन्थॉल के कुछ अनुप्रयोग इस प्रकार हैं:
पर्सनल केयर उत्पाद: एल-मेन्थॉल लोशन, क्रीम और बाम जैसे पर्सनल केयर उत्पादों में एक लोकप्रिय घटक है। इसका ठंडा प्रभाव खुजली, जलन और त्वचा की छोटी-मोटी परेशानियों से राहत देता है। इसका उपयोग पैरों की देखभाल करने वाले उत्पादों, लिप बाम और शैंपू में भी किया जाता है, क्योंकि यह त्वचा को तरोताजा कर देता है।
ओरल केयर उत्पाद: एल-मेन्थॉल का इस्तेमाल टूथपेस्ट, माउथवॉश और सांसों को ताज़ा करने वाले उत्पादों में व्यापक रूप से किया जाता है, क्योंकि इसमें पुदीने जैसा स्वाद और ठंडक देने वाला एहसास होता है। यह सांसों को ताज़ा करने में मदद करता है और मुंह में साफ, ठंडक का एहसास देता है।
फार्मास्यूटिकल्स: एल-मेन्थॉल का उपयोग विभिन्न प्रकार के फार्मास्यूटिकल उत्पादों में किया जाता है, विशेष रूप से खांसी की दवाइयों, गले की खराश की दवाइयों और सामयिक दर्दनाशक दवाओं में। इसके सुखदायक गुण गले की खराश, खांसी और मामूली दर्द या पीड़ा को कम करने में मदद कर सकते हैं।
खाद्य और पेय पदार्थ: एल-मेन्थॉल का व्यापक रूप से खाद्य और पेय पदार्थों में प्राकृतिक स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। यह एक विशिष्ट पुदीने जैसा स्वाद और ठंडक प्रदान करता है। एल-मेन्थॉल च्युइंग गम, कैंडी, चॉकलेट और पुदीने के स्वाद वाले पेय पदार्थों जैसे उत्पादों में पाया जा सकता है।
साँस लेने वाले उत्पाद: एल-मेन्थॉल का उपयोग साँस लेने वाले उत्पादों जैसे डिकॉन्गेस्टेंट बाम या इनहेलर में किया जाता है। इसकी ठंडक नाक की भीड़ को दूर करने और अस्थायी श्वसन राहत प्रदान करने में मदद कर सकती है।
पशु चिकित्सा देखभाल: एल-मेन्थॉल का उपयोग कभी-कभी पशु चिकित्सा देखभाल में इसके शीतलक और सुखदायक गुणों के लिए किया जाता है। यह पशुओं में मांसपेशियों या जोड़ों की तकलीफ के लिए लिनिमेंट, बाम या स्प्रे जैसे उत्पादों में पाया जा सकता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि एल-मेन्थॉल का उपयोग निर्देशानुसार और उचित मात्रा में किया जाना चाहिए, क्योंकि उच्च सांद्रता या अत्यधिक उपयोग से जलन या संवेदनशीलता हो सकती है।