दालचीनी दुनिया के मुख्य मसाले के पौधों में से एक है, और यह ग्वांग्सी में कैंसर के ट्रॉपिक के दक्षिण में प्रचुर मात्रा में है। दालचीनी के पत्तों में वाष्पशील दालचीनी तेल, तेल होता है जिसमें दालचीनी एल्डिहाइड, यूजेनॉल और अन्य सामग्री, मीठा स्वाद होता है।
एक पारंपरिक चीनी चिकित्सा के रूप में, दालचीनी में आग को पूरक करने और यांग की मदद करने, स्रोत पर लौटने के लिए आग लगाने, ठंड को दूर करने और दर्द से राहत देने, रक्त परिसंचरण और मासिक धर्म को बढ़ावा देने का प्रभाव पड़ता है। नपुंसकता के लिए, महल की ठंड, पेट की ठंड में दर्द, अस्थायी ठंड उल्टी दस्त, मासिक धर्म दर्द और इतने पर।
बहुमुखी उपयोग
1। पाक प्रसन्नता: एक गर्म, मसालेदार किक के लिए अपनी सुबह की कॉफी या चाय में एक चुटकी जोड़ें। यह दालचीनी रोल, सेब पाई और कुकीज़ जैसे पके हुए सामानों के लिए एक क्लासिक अतिरिक्त है, जो उनके स्वाद प्रोफ़ाइल को बढ़ाते हैं। मीठे और मसालेदार स्वादों का एक अनूठा मिश्रण बनाने के लिए, जैसे करी और स्ट्यूज़ जैसे दिलकश व्यंजनों में इसका उपयोग करें।
2। स्वास्थ्य और कल्याण: एंटीऑक्सिडेंट की एक स्वस्थ खुराक के लिए इसे स्मूदी या दही में शामिल करें। आपके दलिया में एक छिड़काव एक साधारण नाश्ते को एक पौष्टिक बिजलीघर में बदल सकता है।
प्रयोग करने में आसान
हमारे दालचीनी पाउडर का उपयोग करना एक हवा है। बस इसे अपनी स्वाद वरीयताओं के अनुसार छिड़कें। बेकिंग के लिए, अपने नुस्खा के निर्देशों का पालन करें, और मसाले के लिए अपने प्यार के अनुरूप राशि को समायोजित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। पेय पदार्थों में, एक छोटी राशि के साथ शुरू करें और अधिक जोड़ें यदि आप एक मजबूत स्वाद चाहते हैं।
स्वास्थ्य सुविधाएं
1। रक्त शर्करा विनियमन: अध्ययन से पता चलता है कि दालचीनी में यौगिक इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं, संभावित रूप से रक्त शर्करा नियंत्रण में सहायता कर सकते हैं।
2। हृदय स्वास्थ्य: इसके एंटीऑक्सिडेंट और एंटी -भड़काऊ गुण शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन को कम करके एक स्वस्थ हृदय में योगदान कर सकते हैं।
3। पाचन सहायता: दालचीनी एक परेशान पेट को शांत करने और पाचन में सुधार करने में मदद कर सकती है, जिससे यह हल्के पाचन मुद्दों के लिए एक प्राकृतिक उपाय हो सकता है।
हमारे दालचीनी पाउडर के समृद्ध, गर्म स्वाद और अद्भुत लाभों की खोज करें। अपने खाना पकाने और अच्छी तरह से - आज होने के नाते!
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पोस्ट टाइम: मार -12-2025