हल्दी का अर्क कर्क्यूमिन पाउडर 95% कर्क्यूमिनॉयड्स

करक्यूमिन क्या है?

कर्क्यूमिन को हल्दी का अर्क, करी एक्सट्रैक्ट, कर्क्यूमा, डिफेरुलोइलमीथेन, जियांगुआंग, कर्क्यूमा लोंगा के रूप में भी जाना जाता है। यह मुख्य रूप से हल्दी (लैटिन नाम: कर्क्यूमा लोंगा एल) की जड़ में पाया जाने वाला एक पीला रंगद्रव्य है, इसे ऐसे उत्पादों का उत्पादन करने के लिए निकाला जा सकता है जिनमें हल्दी की तुलना में बहुत अधिक शक्ति होती है। हल्दी एक प्रकंद जियोफाइट है और मुख्य रूप से मौसमी शुष्क उष्णकटिबंधीय बायोम में उगती है। इसका उपयोग पशु भोजन, दवा और मानव भोजन के रूप में किया जाता है।

हल्दी के अर्क करक्यूमिन के क्या लाभ हैं?

1. इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं
कर्क्यूमिन जैसे सुरक्षात्मक यौगिकों का महत्व यह है कि वे शरीर को ऑक्सीकरण के हानिकारक प्रभावों से लड़ने में मदद करते हैं। हमारे आहार में सुरक्षात्मक एंटीऑक्सीडेंट खाद्य पदार्थों को शामिल करने से हमारा शरीर उम्र बढ़ने और उससे जुड़ी सूजन से निपटने के लिए बेहतर स्थिति में रहता है। यह व्यायाम से होने वाली सूजन और मांसपेशियों में दर्द से भी निपटने में मदद करता है।

2. गठिया को कम करने में मदद मिल सकती है

3. हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है

4. प्रतिरक्षा प्रणाली को सहायता प्रदान कर सकता है
अध्ययनों के अनुसार, कर्क्यूमिन प्रतिरक्षा प्रणाली मॉड्युलेटर के रूप में कार्य कर सकता है, जो महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा कोशिकाओं को प्रभावित करता है।

5. कैंसर को रोकने में मदद मिल सकती है
कर्क्यूमिन से अनेक कोशिकीय परिवर्तन भी होते हैं, जो कैंसर से लड़ने में सहायक हो सकते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि कर्क्यूमिन ट्यूमर में नई रक्त वाहिकाओं की वृद्धि को सीमित करने में मदद कर सकता है।

6. मूड अच्छा कर सकता है
एक बार फिर, यह कर्क्यूमिन ही है जो हमारे मूड को बेहतर बनाने और अवसाद के कुछ लक्षणों को कम करने में मसाले की मदद करने के लिए जिम्मेदार हो सकता है। यह भी सुझाव है कि कर्क्यूमिन मस्तिष्क में अच्छे महसूस कराने वाले रसायनों को बढ़ा सकता है, जिसमें न्यूरोट्रांसमीटर सेरोटोनिन और डोपामाइन शामिल हैं।